6月のイベント★

いいお天気ですね(^^)
このまま週末まで晴れてほしいと個人的に切に願っております(笑)

6月のイベント「手早く豪華に!簡単パエリア♪」ですが、両日ともに満席となりました。
ご参加くださる皆さま、有難うございます<m(__)m>
来週末も晴れますように・・・☆

7月のイベントの予定は近日公開です♪
お楽しみに(#^^#)

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ローストポーク

無題

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材料
豚肩ロース        600g
塩糀(ペーストタイプ)  大さじ3
ニンニク(すりおろし)  小さじ1
赤ワイン         300cc
ソルトゲランド      少々
ブレンドペッパー     適量
アンティーブハーブ    少々

 

<ソース>
2
バルサミコ酢       大さじ1
ハニーペッパー      大さじ1
だし醤油         大さじ1と1/2

 

<前処理>

1. 豚肩ロースに塩糀(大さじ2)とニンニクをすり込み、塩コショウする。
2. しっかりラップをして冷蔵庫で1時間おく。
3. ラップを外して、ビニール袋へ入れ、赤ワイン(200cc)入れて、しっかり密閉。
4. バットなどに置いて、冷蔵庫で1晩寝かせる.(しばらくして上下逆にするとしっかり味がしみ込む)

1. オーブンを190℃で予熱しておく。
2. 前日漬けておいたお肉にさらに塩糀(大さじ1)をなじませて、ペッパーとアンティーブをふる。
3. アルミホイルで作ったトレイに、脂身を下にしてお肉を盛り、赤ワイン(100cc)を注ぐ。
4. そのままオーブンへ。(190℃、20分→ 裏返して20分)
5. しっかり冷めてから切って、お皿へ盛る。

 

 

 

 

 

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Mikoバッグ入荷☆

今日、またまたこの季節にピッタリのMikoバッグ再入荷です(^^)/

今回は小物類もたくさん入荷しました!
相変わらず、次々と欲しくなる可愛さです☆

お店に飾ってあり、ひそかに皆さんに人気のあるティッシュホルダー(税込2,700円)も今回たくさん入っております!
ちょっと飾っておくだけでお部屋のイメージがぐっと変わりますよ(^^)
柄も色もいろいろありますが、1点ものなのでお早めに。

今回はポーチや小物入れも仲間入りです(^^)/
写真はほんの一部。
ぜひお店にお気に入りを探しに来てくださいね♫

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イベントのご紹介☆

今日は珍しく(?)、spoonの親会社の設計工房枻(かい)のイベントをご紹介(^^)

6/7(日)~14(日)まで、設計工房枻の事務所で「家づくりの第一歩」相談会を開催します!
もちろん相談に費用は無料です(^^)

リフォーム・新築を考えている方、お庭の相談などなど、小さなことでもなんでもご相談にのります(#^^#)

ぜひこの機会に一度ご相談してみてはいかがでしょうか?
スタッフ一同お待ちしております!
http://koubou-kai.com/news/4524.html

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最近よく問い合わせをいただくお庭の木。名前は「スモークツリー」です。
ふわふわでかわいいです(#^^#)

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「タウン情報おかやま」6月号

先日楽しい取材風景をお伝えした「タウン情報おかやま」6月号が本日発売です(^^)/
片面1ページと大きく取り上げていただきました。
有難うございます<m(__)m>

今回は「新しいことを始めたい女子」に向けて・・・ということで、
spoonを取材していただきました。
働く女性が増えている今、「簡単に」「おいしく」を実現できる調味料が揃っています(#^^#)

若干不自然に映っている私がいますが(笑)、ぜひ一度手に取って見てみてくださいね(^^♪

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