東京へ。

 先日spoon の新規商品はないかと、東京へ行ってきました!
この時期はX’masシーズンでどこもきれいでした~★

今回は展示会への参加でしたが、やはりイベントはいい刺激になります。
もちろん刺激を受けただけではなく、みなさんに喜んでもらえるような「ひとさじ」を
見つけてきたので、楽しみにしていてください(^^)

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イベント終了しました

遅くなりましたが、先週末、リフォームフェアに参加させて頂きました。

メインはお家のリフォームの相談会でしたが、お家で使う調味料にも
興味を持って頂き、その場で購入までしてくださった方もおられて、spoonを知ってもらえるいい機会になったかなと思っております。

今回は「雨風」の商品も一緒に展示させて頂きましたが、やはり日本人になじみがあるからか、柚子味噌の商品が一番人気でした。
柚子味噌は3月までの限定販売ですので、欲しい方はお早めに(^^)

お店も着々と出来上がってきております。
これまでの商品ももちろん並びますが、少しずつラインナップを増やせるよう準備しております。
みなさんに喜んでいただけるお店になるようにがんばります(^^)

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↑ 私の横は、設計工房枻のスタッフ、アルベルトです. お店に出てくることがあるかも?笑

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「LA PETITE EPICERIE 試食会」の日程追加!

spoonで取り扱っている岡山初上陸の調味料「LA PETITE EPICERIE」の試食会の日程を追加しました!

「ラプティットエピスリーってどんなもの?」「どうやって使うの?」といった声にお答えして、料理法のコツを皆さんに
伝授し、楽しく食べていただく試食会を定期的に行っております。
今回はカレーの匂い漂うスパイス「コ サムイ」を使ったレシピの提案です。

日時:11/29(土)
 12/9(火)・ 12/18(木) 11:00~ 約1時間
参加費: 1,500円 
定員: 6人

 12/9(火)が満席につき、12/18(木)を増設しました。
ご参加くださる皆様、有難うございます!(^^)

今回はご都合が合わないという方も、来年もまた月1-2回と定期的に行っていきますので、その機会に是非ご参加ください♪
来年からは新しく取り扱いを始めた塩麹やお味噌などの「 雨風」の商品を使っての試食会も行っていく予定です♪
岡山ではspoonでしか味わえない商品を是非食べに来てください(^^)

そちらもお楽しみに(^^)

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イベント参加のお知らせ

今週 11/22(土)・23(日)岡山市のオレンジホールで「山陽新聞リフォームフェア」が開催されます。

spoonの親である「設計工房枻」が参加しますが、このブースにspoonも参加します!
試食もしていただけるように準備をすすめておりますので、お店にきたことのない方、平日はお忙しくて試食会の日程が合わない方などなど、お近くの方はこの機会に是非spoonに寄ってみてください♪
もちろん、新しく取り扱いを始めた塩麹やお味噌、ポン酢などの「雨風」の商品も置いてありますよ(^^)

スタッフ一同お待ちしております!!

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新しく取り扱いを始めました!!

このたび、spoonで取り扱っておりました調味料「LA PETITE EPICERIE」に加え、
新しく、大阪で元禄2年(1689年)創業の老舗中の老舗、「雨風醤油 糀屋 雨風さんの商品の取り扱いを開始しました!!

先日、工場とお店を見学させて頂き、商品の美味しさはもちろんのこと、そのお人柄にも惹かれ、
このたびspoonで取り扱わせていただくことになりました(^^)
糀屋さんならではのこだわりもお話いただき、spoonでも大切に扱わせていただこうと思っております。

商品のラインナップとしては、一時期爆発的ブームとなった塩麹、その他麹を使った味噌、醤油、ポン酢、甘酒・・・
日本人にはなじみのあるラインナップになっています(^^)

あー。スーパーでも売ってる。。。と思われた方!!
是非一度spoonに試食にお越しください(^^)
きっと、「違う!!!」と思われるはず。
たとえば、、、ポン酢でもお酢を使っていないポン酢。
気になるでしょう? 
日本人が昔から食べているものから酸味を加えています。
何だと思いますか?
梅干です!!
これはほんとに美味です!!
是非一度、お越しになって、感動を一緒に味わってください(笑)

こんなにおいしいのに、まだ大阪以外であまり大々的に売られておらず、
遠くから大阪まで買いにこられるそうです。
もちろん、岡山でもまだどこにも売られていません!

これからもspoonではこだわりの調味料や食材を発掘していきます!!
乞うご期待!!

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