「自分のお味噌を作ろう!」終了しました

本日13:00~ spoon初のワークショップ「自分のお味噌をつくろう!」を開催しました。

ご参加くださった皆様、本日はご苦労様でした(^^)
ほとんど全員の方がお味噌作りは初めてで、とっても楽しみにおいでくださいました☆
今回はspoonで扱っている調味料の人気ブランド「糀や 雨風」さんのオーナーに大阪からはるばる来ていただき、
糀やさん直伝のお味噌を教えていただきました☆
日本では日常的に使われていながら、普段聞くことがあまりないお味噌のお話もたくさん聞くことができて、勉強にもなったのではないかと思います。

いざお味噌を作る工程に入ると、なかなか力のいる作業で途中みなさん寡黙になることもたびたび(笑)
「いつも汗なんて出ないのに、しっかり汗が出る!」と素敵な汗をにじませながら楽しまれている姿も見受けられて、私としてはとても嬉しかったり(#^^#)
すべての工程が終わって席に着くころには、みなさんのやりきった達成感のようなものを、はたから見て感じ取れました(笑)
これだけみなさんの愛情が入って、おいしいお味噌ができないわけがない!!
出来上がりは3~4か月後(個人差があります)です。同じように作っても人とは同じ味にならないそうです。
ぜひ出来上がったお味噌比べ、お友達としてみてくださいね(^^)
出来上がりを食べた後の感想、ぜひとも教えてください☆ お待ちしています(^^)/

今回たくさんの方にお問い合わせをいただきまして、みなさんのお味噌への関心の高さを存分に肌で感じることができました。
お断りさせていただいた皆様、大変申し訳ありませんでしたm(__)m
次回はぜひご参加いただければと思っております。
また開催時にはこちらのほうでもご報告させていただくので、チェックの方宜しくお願いいたしますm(__)m

次回は「プロもうなる絶品ちらし寿司」です。
こちらも大変人気で、満席になっております。
イベントの模様はまた後日報告させていただきますね☆

20150212_135518000_iOS 20150212_135523000_iOS 20150212_135540000_iOS 20150212_135533000_iOS

 

 

 

 

カテゴリー : イベント情報スタッフブログ過去のイベント