ビーツソース★

 

だんだんと春の気候になってきましたね🌸

春らしい色のソースが入荷しています。
「ビーツソース」
最近テレビでも良く出ている「ビーツ」。
「ビート」や「ウズマキダイコン」とも呼ばれる、ほうれん草と同じアカザ科の野菜で、皮をむくと中身は真っ赤です。
甘みがあって、”食べる輸血”と言われるほど、鉄分、ビタミンが豊富なんです。
私はこの色と甘みをつかって、赤いパンケーキを焼いたことも(^^)

今回はそのビーツに玉葱などを加えて甘みと酸味のバランスが絶妙なソースが入荷です☆
ドレッシングとして、またお肉料理のアクセントやお皿の彩りとして幅広くお使いいただけます。
「奇跡の野菜」ともいわれるビーツは女性の味方です。ぜひ一度お試しください。
1本 720円+税

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