ハニーマスタード ドレッシング

本日のレシピは、「マスタード&昆布」を使った「ハニーマスタードドレッシング
だんだんと涼しくなってきたので、今日は秋野菜を使ったサラダを作ってみました(*^^*)

spoonでは人気の「マスタード&昆布
手に取ったみなさんは一度は「昆布~?」といわれます(笑)
意外な組み合わせですが、マスタードがまろやかになり、とっても食べやすいんです。
昆布もしっかり入っているので、これからの時期おでんにもいいですよ♪
試食されたみなさんの驚いた顔を見るのが私は好きです(笑)

ではレシピを☆
・サツマイモ      1本
・かぼちゃ       1/8個
・枝豆         適量
・Ex.v.オリーブオイル 大さじ1
・白バルサミコ     大さじ1
・大人のレモネード   大さじ1
・マスタード&昆布   小さじ2
・塩胡椒        少々

1.さつまいもとカボチャは大きめの角切りにして蒸す(レンジでチンしてもOK)。枝豆はゆでておく。
2.ドレッシングのすべての材料を混ぜて。1にあえて完成☆

今回は秋野菜にしましたが、どんなサラダでも合うドレッシングになっています。
覚えやすい分量なので、簡単に作っていただけると思います。
後は調味料を足したり引いたりしながら、自分好みのドレッシングを完成させてくださいね。
(ちなみに私はマスタード&昆布をしっかり加えた味が好みです☆)

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