本日の風景

台風が過ぎ去った岡山。
皆様に何事もないことを祈ります。

今日はレシピ作り。
夏野菜のトマトと茄子を使って何品か作ってみました🍅
お料理は比較的早くできるのですが、その後の写真撮影が結構時間がかかります💦
色々な方からのアドバイスをいただきながら、何度も回数を重ねて、少しずつ、少しずつ段取りができてきつつある今日この頃。
まずは料理を入れる器を決めて、セッティングして、色々な角度から撮ってみて・・・
決まってからお料理を作り、盛りつける。
でもお料理って汁も出るし、色も変わるし、形状も変わるし。。。思ったように全くいかないのが現状。
カメラマンさんって本当にすごい。と幾度となく思います。
それでもなんとか3品仕上げて、本日の料理&撮影終了~💦

今回のメインは新入荷の「和田萬のゴマ油」。
和田萬さんは創業から130年以上の老舗のごまメーカーで国産胡麻取り扱いシェア日本一です。
先日もお店の方にお越しいただき、ゴマのお話を色々と聞かせていただきました。
岡山にも国産胡麻を作られている農家さんがあるらしいです。
和田萬さんのゴマ油は、香り高いのにさらっとしていて何にでも合わせやすいのが特徴です。
今回は粉末塩糀と合わせて、ポン酢と合わせて、オイスターソースと合わせて。
順に紹介していきますね。お楽しみに★
写真はセッティング風景。
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