メキシカン・チキンファヒータ🐓

★メキシカン・チキンファヒータ

材料(4人分)

・鶏むね肉 500g
・玉ネギ  1/2個
〇マスカットスパイス  大さじ2
〇トマトペースト    大さじ3
〇野菜のブイヨン    大さじ1/2
〇レモンオリーブオイル 大さじ2
〇ソルト        小さじ1
〇ブレンドペッパー   小さじ1

1.むね肉は短冊状に切り、玉ねぎはスライスする。
2.ボウルにむね肉と玉ねぎを入れ、そこに〇の材料をすべて入れ15分ほど置いてなじませる。
3.フライパンに2を入れ、香ばしく焼く。

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