料理教室終了しました☆

雨模様の中、5月のお料理教室が終了しました☆
今回もたくさんのご予約ありがとうございました!!

「牛肉の赤ワイン煮込み」、みなさん喜んでいただけたでしょうか。
今回は水を全く使わず、ワインのみで煮込んだので、残ったスープは冷凍して保存して、また別の料理に使って
いただけるという、2度おいしいパターン(笑)
「赤ワイン煮込み」というとハードルが高そうですが、名前よりもずっと簡単で、誰にでも美味しく作っていただけると思います(^^)
案の定、写真、撮り忘れたので、試作した時の写真を・・・(^^;)スイマセン。
デザートはグレープフルーツのジュレ。
食べる直前に少しだけ炭酸水を入れることで、泡が夏っぽい感じを出してくれますよ☆

6月はスープカレー!!
今回はスペアリブを使ったスープカレーです(^^)
ご参加してくださる皆さま、お楽しみに★
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