パスタ☆

今日は、明日から始まる設計工房枻(かい)のオープンハウスのため、枻のスタッフは朝から大忙し。
ということで私は一人、お留守番です。

先日、お昼ご飯が遅くなってしまったので、事務所で簡単パスタを作りました。
とーーーーーっても手抜きパスタ(笑)
冷蔵庫を開けると、野菜類はブロッコリーとマッシュルームのみ(^^;)
私だけだし、まあいっか!!ということで。
ブロッコリーは電子レンジでチン!
マッシュルームは軽くソテーして。
ソースはspoonにあるバーニャカウダソースのみ!
パスタを茹でて、ボウルに取り、野菜とティースプーン2杯ほどのソースを絡めるだけ。

少しパスタが多めだったので(今回は生パスタを使用)、半分はそこにバジルペーストを加えて。
見た目はさることながら、とーってもおいしいパスタが出来上がり、大満足のお昼ご飯でした☆
今度は見た目もきれいにして、まかないにしようかな(笑)

冬にとても人気だったバーニャカウダソース。
もう少し残ってるな~という方、ぜひお試しください!
ニンニクもアンチョビもしっかり入っているので、絡めるだけで本格パスタの出来上がりです☆

枻のオープンハウスの詳細はこちら
田園の中に広がる、二世帯のとっても素敵なお家です☆

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