大根と水菜のサラダ

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材料

大根(中)      1/4本
水菜(小)      1/2株
パプリカ       少々

 <ドレッシング>

バジルペースト    大さじ1
ポン酢        大さじ1
玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
ラプティソルト    適量
ブレンドペッパー   適量
胡椒はちみつ     小さじ1/2
白バルサミコ     小さじ1

 

1. 大根はできるだけ細切りにする。水菜は食べやすい大きさに。
2. 氷水にさらし、水けをきる。
3. ドレッシングを合わせて出来上がり。

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