鰆のバジルペースト和え

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材料:

鰆            3切れ
小麦粉(アンティーブハーブと混ぜる) 
Ex.v.オリーブオイル      大さじ1

<ソース>

バジルペースト        小さじ1
マヨネーズ          小さじ1
ピクルス(らっきょう)    小さじ1
明太子           少々

1.鰆には小麦粉(あればハーブを混ぜたもの)を振りかけて、分量のオリーブオイルで焼く。
2. ソースを混ぜ合わせ、焼いた鰆にかけて完成。

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